ДомКурицаКуриная грудка

Вкусный рецепт вареной куриной грудки и руководство

Вы устали от одних и тех же старых блюд из курицы и ищете новый и вкусный способ приготовить этот универсальный белок? Не ищите ничего, кроме этого рецепта вареной куриной грудки и руководства. Варка — это щадящий и полезный метод приготовления, который каждый раз дает нежную и сочную курицу. С помощью всего нескольких простых ингредиентов и шагов вы можете приготовить ароматное и сытное блюдо, которое произведет впечатление на вашу семью и друзей. Хотите ли вы насладиться курицей отдельно или включить ее в салаты, бутерброды или блюда из пасты, этот рецепт станет основным продуктом на вашей кухне. Так что хватай фартук и давай готовить!

Польза отваривания куриной грудки

Приготовление куриной грудки-пашот — это метод приготовления, при котором курицу погружают в жидкость и готовят при низкой температуре. Этот метод хорош по нескольким причинам:

1. Удерживает влагу

Варка куриной грудки — это щадящий метод приготовления, который помогает сохранить влагу в мясе. В отличие от других способов приготовления, таких как приготовление на гриле или жарка, которые могут высушить курицу, варка делает ее сочной и нежной. Это делает его идеальным методом для постных кусков мяса, таких как куриная грудка, которые могут легко стать сухими и жесткими.

2. Здоровый

Варка — это здоровый способ приготовления пищи, потому что он не требует добавления жира. Вы можете приготовить курицу в воде или бульоне, что поможет снизить количество калорий. Кроме того, поскольку курицу готовят при низкой температуре, в ней не образуются вредные соединения, такие как акриламид или гетероциклические амины, которые могут образовываться при приготовлении мяса при высоких температурах.

3. Универсальный

Вареная куриная грудка невероятно универсальна и может быть использована в самых разных блюдах. Вы можете подавать его отдельно с овощами или использовать в качестве основы для салатов, бутербродов или блюд из пасты. Поскольку он такой нежный и ароматный, его можно сочетать с различными вкусами и ингредиентами.

Теперь, когда мы рассмотрели преимущества вареной куриной грудки, давайте перейдем к рецепту.

Рецепт вареной куриной грудки

Ингредиенты

- 4 куриные грудки без костей и кожи - 4 чашки куриного бульона (или достаточно, чтобы покрыть курицу) - 1 нарезанная луковица - 2 измельченных зубчика чеснока - 1 лавровый лист - соль и перец по вкусу

инструкции

1. В большую кастрюлю добавьте куриный бульон, лук, чеснок, лавровый лист, соль и перец. Довести до кипения.

2. Уменьшите огонь до минимума и добавьте куриные грудки в кастрюлю, убедившись, что они полностью погружены в жидкость.

3. Накройте кастрюлю крышкой и дайте курице готовиться 15-20 минут или пока внутренняя температура курицы не достигнет 165°F.

4. Когда курица будет приготовлена, достаньте ее из кастрюли и дайте ей отдохнуть в течение нескольких минут, прежде чем нарезать или измельчить.

Вот и все! Ваша отварная куриная грудка готова к подаче. Вы можете наслаждаться им отдельно с некоторыми овощами или использовать его в различных блюдах.

Рекомендации по обслуживанию

1. Куриный салат

Отварная куриная грудка идеально подходит для куриного салата. Просто нарежьте курицу и смешайте ее с майонезом, сельдереем и виноградом. Подавайте его на листе салата или на поджаренном хлебе для вкусного и сытного обеда.

2. Блюдо из макарон

Отварная куриная грудка – прекрасное дополнение к блюдам из макарон. Приготовьте макароны и смешайте их с оливковым маслом, чесноком и вашими любимыми овощами. Добавьте немного тертой курицы и посыпьте сыром пармезан, чтобы приготовить быстрый и легкий ужин.

3. Сэндвич

Отварная куриная грудка также идеально подходит для бутербродов. Поджарьте немного хлеба и добавьте тертую курицу, авокадо, листья салата и помидоры, чтобы получился полезный и вкусный бутерброд.

Заключение

Вареная куриная грудка — это полезный, простой и вкусный способ приготовления курицы. Он идеально подходит для быстрого и легкого обеда или ужина и может быть использован в различных блюдах. Попробуйте этот рецепт и убедитесь, как легко каждый раз делать сочную и нежную курицу!

Вареные Куриная грудка идеи еды
Соус для макания «Карри-майо»

Индийских рецептов много не бывает, поэтому попробуйте соус для макания «Карри-майо». За 22 цента за порцию этот рецепт покрывает 3% вашей суточной потребности в витаминах и минералах. Следите за своей фигурой? Этот безглютеновый и лактоово-вегетарианский рецепт содержит 197 калорий , 1 г белка и 21 г жира на порцию. Этот рецепт рассчитан на 8 человек. 1 человек был рад, что попробовал этот рецепт. Отправляйтесь в магазин и купите порошок карри, майонез, молоко и еще несколько вещей, чтобы приготовить его сегодня. Он отлично подходит в качестве закуски. Его представляет Taste of Home. От приготовления до подачи на тарелку этот рецепт занимает около 5 минут . Учитывая все обстоятельства, мы решили, что этот рецепт заслуживает оценки ложки 0% . Эта оценка может быть улучшена. Если вам понравился этот рецепт, взгляните на похожие рецепты: Азиатские рулеты из индейки с салатом и соусом для макания , Запеченные свиные пельмени с соево-имбирным соусом для макания и Рассольная куриная грудка с жареным луковым соусом для макания .

Куриные рулетики чипотле с соусом из авокадо

Куриные рулетики чипотле с соусом для макания авокадо требуют около 15 минут от начала до конца. Этот рецепт рассчитан на 4 порции с 763 калориями , 40 г белка и 58 г жира каждая. За 2,95 доллара за порцию этот рецепт покрывает 29% вашей суточной потребности в витаминах и минералах. Отправляйтесь в магазин и купите куриный фарш, сыр чеддер, чипотле чили в адобо и несколько других ингредиентов, чтобы приготовить его сегодня. Он хорошо подходит в качестве основного блюда по разумной цене. У этого рецепта от Allrecipes 1 поклонник. Принимая во внимание все факторы, этот рецепт получает оценку spoonacular 65% , что является солидным. Если вам понравился этот рецепт, взгляните на похожие рецепты: Вьетнамские спринг-роллы с арахисовым соусом «Хойсин» , Сладкий ласси из авокадо — как приготовить ласси из авокадо — индийское авокадо и Рассольная куриная грудка с соусом из жареного лука .

Круассаны с курицей и чатни

Рецепт круассанов с курицей и чатни можно приготовить примерно за 10 минут . Этот рецепт рассчитан на 2 человек. Одна порция содержит 486 калорий , 24 г белка и 20 г жира . За 1,87 доллара за порцию этот рецепт покрывает 16% вашей суточной потребности в витаминах и минералах. Он хорошо работает как довольно недорогая приправа. 1 человек был впечатлен этим рецептом. Он представлен вам Taste of Home. Если у вас есть куриная грудка, лук, сливочный сыр и несколько других ингредиентов под рукой, вы можете приготовить его. С оценкой spoonacular 62% это блюдо хорошее. Попробуйте круассаны с кунжутными семенами (кифли) , французские тосты с клубникой и веганские круассаны - Posni Kifli для похожих рецептов.

Курица-гриль с медовой горчицей и красным луком

Курица-гриль с медовой горчицей и красным луком занимает примерно 25 минут от начала до конца. В одной порции этого основного блюда содержится 466 калорий , 24 г белка и 26 г жира . Этот рецепт без глютена и молочных продуктов рассчитан на 4 порции и стоит 1,61 доллара за порцию . Этот рецепт впечатлил 1 человека. Если у вас под рукой есть куриная грудка, растительное масло, коричневый сахар и еще несколько ингредиентов, вы можете приготовить это блюдо. Его предлагает вам Foodnetwork. Учитывая все обстоятельства, мы решили, что этот рецепт заслуживает оценки в 32% . Эта оценка довольно плохая. Похожие рецепты: курица-гриль с медовой горчицей и красным луком , куриный салат с медовой горчицей, манго и красным луком и бутерброды со свининой, приготовленные на гриле с маринованным красным луком .

Преображение куриных сырных энчиладас

Makeover Chicken Cheese Enchiladas — это рецепт без глютена на 6 порций. Это основное блюдо содержит 383 калории , 42 г белка и 19 г жира на порцию. За 3,48 доллара за порцию этот рецепт покрывает 19% вашей суточной потребности в витаминах и минералах. Если у вас есть сливки, куриная грудка, чили и несколько других ингредиентов под рукой, вы можете приготовить его. 1 человек был рад, что попробовал этот рецепт. Он представлен вам Taste of Home. От подготовки до тарелки этот рецепт занимает примерно 1 час и 10 минут . Немногим людям действительно понравилось это мексиканское блюдо. Учитывая все обстоятельства, мы решили, что этот рецепт заслуживает оценки spoonacular в 64% . Эта оценка солидная. Попробуйте Enchiladas Verdes (зеленые энчиладас) , Authentic Chicken Enchiladas и French Inspired Poblano Crepe 'Enchiladas' для похожих рецептов.

Куриная грудка в пряностях «Тандури» с джемом из томатов на гриле и соусом из йогурта с травами

Куриная грудка тандури со специями, джемом из томатов на гриле и соусом из йогурта с травами может быть именно тем основным блюдом, которое вы ищете. Этот рецепт рассчитан на 4 человек. Одна порция содержит 625 калорий , 50 г белка и 24 г жира . За 4,26 доллара за порцию этот рецепт покрывает 36% вашей суточной потребности в витаминах и минералах. 62 человека попробовали и оценили этот рецепт. Если у вас есть молотый тмин, листья кинзы, луковый порошок и несколько других ингредиентов под рукой, вы можете приготовить его. От подготовки до подачи на тарелку этот рецепт занимает примерно 25 минут . Он станет хитом на вашем мероприятии в честь Дня независимости . Его представляет Foodnetwork. В целом, этот рецепт получает отличную оценку spoonacular в 93% . Похожие рецепты:соус из йогурта с козьим сыром и карамелизированным луком , легкая курица тандури и индийская курица тандури .

Куриные грудки с оливками

Рецепт куриных грудок с оливками можно приготовить примерно за 40 минут . Этот рецепт рассчитан на 4 порции и стоит 1,51 доллара за порцию. Одна порция этого блюда содержит примерно 25 г белка , 12 г жира и в общей сложности 216 калорий . Он хорошо подходит в качестве доступного основного блюда. Многие люди готовили по этому рецепту, и 129 сказали бы, что он попал в точку. Этот рецепт от Allrecipes требует масла, сока лимона, куриных грудок и оливок. Это хороший вариант, если вы придерживаетесь безглютеновой и примитивной диеты. С оценкой spoonacular 61% это блюдо довольно хорошее. Если вам понравился этот рецепт, вам также могут понравиться такие рецепты, как тушеная курица с артишоковыми сердечками и оливками , курица с вялеными томатами и оливками и запеченная куриная грудка .

Калифорнийские куриные роллы

California Chicken Wraps - основное блюдо на 4 персоны. За 2,24 доллара за порцию этот рецепт покрывает 14% вашей суточной потребности в витаминах и минералах. Одна порция содержит 293 калории , 28 г белка и 9 г жира . У этого рецепта от Taste of Home 175 поклонников. Если у вас есть куриная грудка, листья базилика, тортильи и еще несколько ингредиентов, вы можете его приготовить. От подготовки до тарелки этот рецепт занимает около 15 минут . Принимая во внимание все факторы, этот рецепт получает оценку spoonacular 90% , что поразительно. Похожие рецепты: California Tri-Tip, Santa Maria Style , California Wild Rice & Beef Cabbage Wrap With Crunchy Ricotta Cheese и Asian BBQ Chicken Lattice Wraps .

Индейка в травяном маринаде

Рецептов основных блюд никогда не бывает слишком много, поэтому попробуйте приготовить индейку в рассоле с травами. Одна порция этого блюда содержит примерно 150 г белка , 67 г жира и в общей сложности 1343 калории . Этот рецепт рассчитан на 14 человек. За 3,36 доллара за порцию этот рецепт покрывает 49% вашей суточной потребности в витаминах и минералах. 1 человек нашел этот рецепт вкусным и сытным. От подготовки до тарелки этот рецепт занимает около 4 часов и 20 минут . Если у вас есть под рукой пакеты для запекания индейки размером с индейку, веточка тимьяна, соль и еще несколько ингредиентов, вы можете его приготовить. Это хороший вариант, если вы соблюдаете безглютеновую диету. Его представляет вам Taste of Home. Принимая во внимание все факторы, этот рецепт получает оценку spoonacular 0% , что очень плохо (но все же поправимо). Куриная грудка в рассоле с соусом из жареного лука , свиные ребрышки в рассоле и рыба-меч с соусом из трав очень похожи на этот рецепт.

Куриная грудка с начинкой

Куриная грудка с начинкой может быть именно тем основным блюдом, которое вы ищете. Этот рецепт рассчитан на 1 порцию с 410 калориями , 45 г белка и 18 г жира каждая. За 2,07 доллара за порцию этот рецепт покрывает 25% вашей суточной потребности в витаминах и минералах. Этот рецепт от Taste of Home требует вчерашнего хлеба, перечного соуса, сельдерея и соли. 1 человек нашел этот рецепт вкусным и сытным. День благодарения станет еще более особенным с этим рецептом. От подготовки до тарелки этот рецепт занимает примерно 55 минут . Принимая во внимание все факторы, этот рецепт получает оценку spoonacular 60% , что хорошо. Жареная грудка индейки с клюквенно-яблочной начинкой кремини , рассольная куриная грудка с обжаренным луковым соусом для макания и простой салат из куриной грудки очень похожи на этот рецепт.

Видеоролики по приготовлению различных блюд в стиле пашот Куриная грудка
Как правильно приготовить куриную грудкуКонечно, это основа куриного салата, но это только начало. Нарезанная, нарезанная или измельченная, вареная куриная грудка - это быстрое, ...
Как приготовить идеальную вареную курицуКуриное филе получается нежным, мягким, сочным и ароматным. Воспользуйтесь нашим простым и понятным рецептом вареных куриных грудок или куриных ...
Как приготовить куриную грудку профессионально! #шортыОдин из лучших способов приготовить куриную грудку — отварить ее. Интересно, как это сделать легко? Мэгги покажет вам, как...
Вареные куриные грудки - Марта СтюартДля быстрого ужина в будний день и вашего любимого салата с курицей отлично подойдет отварная курица. Попробуйте этот простой и надежный рецепт, чтобы...
Как сделать сочную курицу для салатовНет ничего хуже, чем сухая, жилистая курица в вашем салате. Elle здесь, чтобы показать вам, как приготовить нежную, сочную курицу для всех ...
Советы и рекомендации по приготовлению вареных блюд Куриная грудка
Дополнительные идеи меню, связанные с вареной едой Куриная грудка