Польза для здоровья тилапии
Прежде чем мы углубимся в рецепт, давайте сначала посмотрим на пользу для здоровья от тилапии. Эта белая рыба является отличным источником белка, каждая порция которого содержит около 23 граммов белка. В нем также мало калорий: порция весом в четыре унции содержит всего около 100 калорий. Кроме того, в тилапии мало жира, что делает ее отличным вариантом для тех, кто хочет поддерживать здоровый вес.
Но на этом польза тилапии для здоровья не заканчивается. Эта рыба также богата необходимыми питательными веществами, в том числе витаминами B12 и D, а также такими минералами, как селен и фосфор. Эти питательные вещества важны для поддержания здоровья костей, мышц и органов, а также для поддержки иммунной системы.
Таким образом, тилапия не только вкусна, но и невероятно полезна. Включив его в свой рацион, вы сможете насладиться вкусной и питательной едой, которая поможет вам вести здоровый образ жизни.
Ингредиенты
Теперь, когда мы установили пользу тилапии для здоровья, давайте взглянем на ингредиенты, которые вам понадобятся для этого рецепта:
- 4 филе тилапии - 2 измельченных зубчика чеснока - 1 столовая ложка тертого свежего имбиря - 2 столовые ложки соевого соуса - 1 столовая ложка меда - 1 столовая ложка рисового уксуса - 2 стакана воды - 2 тонко нарезанные зеленые луковицы - соль и перец по вкусу - Семена кунжута для украшения - Пропаренный рис для подачи
инструкции
1. В большой сковороде смешайте измельченный чеснок, тертый имбирь, соевый соус, мед, рисовый уксус и воду. Доведите смесь до кипения на среднем огне.
2. Добавьте филе тилапии в сковороду, убедившись, что они полностью погружены в жидкость. При необходимости добавьте в сковороду еще воды, чтобы она полностью покрыла рыбу.
3. Накройте сковороду крышкой и дайте рыбе готовиться 8-10 минут или пока мякоть не станет непрозрачной и легко отделяется вилкой.
4. Когда рыба полностью приготовится, шумовкой аккуратно выньте ее из сковороды и переложите на тарелку.
5. Приправьте рыбу солью и перцем по вкусу, украсьте тонко нарезанным зеленым луком и кунжутом.
6. Подавайте вареную тилапию на подушке из пропаренного риса и наслаждайтесь!
Заключение
Вот и готов вкусный и полезный рецепт отварной тилапии, который обязательно станет одним из основных продуктов в вашем рационе. Наполняя рыбу ароматами чеснока, имбиря и соевого соуса, вы сможете насладиться вкусным и питательным блюдом, которое легко и быстро приготовить. Итак, в следующий раз, когда вы будете в настроении для здорового и вкусного ужина, попробуйте этот рецепт и насладитесь вкусом этого азиатского блюда.